Un augmentorium est un outil de prophylaxie efficace, il permet de limiter le développement des mouches des fruits et légumes et de développer les populations d’auxiliaires (microguêpes parasitoïdes). Son contenu peut également servir à fabriquer du compost.
Un augmentorium est une enceinte fermée dotée en partie haute d’une fenêtre en filet dont la maille est de l’ordre de 2 mm de côté.
Les fruits infestés par les mouches sont déposés régulièrement dans l’augmentorium, les oeufs et larves de mouches sont déjà potentiellement parasitées par des microguêpes qui se développeront également dans l’outil. Le filet empêchera les mouches adultes de sortir de l’enceinte alors que les microguêpes pourront s’échapper et se développer à nouveau sur la parcelle cultivée.
Un augmentorium peut avoir une forme et une taille variable en fonction de ses besoins, il est plus ou moins facilement réalisable par soi-même et peut aussi être fabriqué à partir d’objets de récupération. La gestion des mouches des fruits sera d’autant plus efficace si plusieurs augmentoriums sont placés sur la parcelle et ce en fonction de la logique de circulation lors de la récolte et la gestion du tri des fruits piqués.
La Chambre d’agriculture a développé plusieurs modèles facilement réalisables par soi-même (DIY – « Fé par ou minm »). Deux sont particulièrement recommandés : le modèle « 80 litres » (à base d’une poubelle) et le modèle « métal ». Ce dernier, plus résistant et ergonomique (déversement de la caisse de fruits piqués) est bien adapté pour les plus grandes surfaces, typiquement les vergers. Le modèle « 80litres » sera lui adapté pour les petites surfaces ou pour les particuliers. La gestion des mouches des fruits est l’affaire de tous et ce doit d’être collective !