Les entreprises agricoles sont soumises aujourd’hui à des contraintes de production qui doivent de plus en plus s’éloigner des pratiques conventionnelles au profit de pratiques plus respectueuses de l’environnement et de la santé humaine, dite agriculture biologique. La bonne prise en compte de cette transition, souvent complexe, constitue l’un des enjeux important pour la profession agricole.
Par ailleurs, le statut de département d’outre-mer de La Réunion et l’atteinte de la souveraineté alimentaire obligent à l’adaptation des pratiques vers une production Bio des produits agricoles.
Dans le contexte de pression aussi bien réglementaire qu’économique, il est plus que jamais indispensable d’inciter et d’accompagner nos agriculteurs vers des schémas d’exploitation en conformité avec les cahiers des charges qui régissent la production biologique. Les sources d’informations dans le domaine ne manquent pas et notamment sur internet où elles sont denses et gratuites. Les principales difficultés rencontrées résident dans le fait qu’il existe un nombre de d’informations important, dont les sujets sont très diversifiés et il faut donc être capable de faire le tri.