La norme CAC (Conformité Agricole Communautaire) garantie l’identité variétale, la qualité sanitaire et physiologique des plants produits dans le respect du cahier des charges de la norme. En amont de cette filière, le CIRAD Réunion assure la production et la diffusion de greffons indemnes de maladies, en particulier de CTV (Citrus Tristeza Virus) et de chancre citrique (Xanthomonas axonopodis pv. Citrii), grâce à la conservation et l’amplification des variétés à l’abri de toutes sources de contamination.
La norme CAC comporte 3 aspects :
- Respecter l’exigence du cahier des charges : production de plants indemnes de maladies/ravageurs avant la mise en vente
- Arrêté Préfectoral : obligation de vendre des plants certifiés (Arrêté n°685 avril 2020).
- Des contrôles des plants pour rechercher les maladies (HLB, CTV, …) et ravageurs (psylles, cochenilles, …). Les contrôles sont réguliers et accompagnés d’analyses.
Les contrôles et analyses vise les éléments suivants :
- Maladies : HLB, CTV, chancre citrique, SCAB, phytophtora
- Ravageurs : cochenilles, psylles, thrips, teigne, mineuses
Pour acheter du matériel végétal, il faut toujours privilégier les semences ou plants certifiés. L’achat de plants certifiés CAC en pépinière réduit le risque de propagation des maladies et ravageurs au sein du verger. A la Réunion, l’achat de plant se fait auprès des pépiniéristes certifiés par le SOC.
